酱辣黄豆的做法步骤
文章插图
1.泡好的黄豆 。
2.冷水下锅，放花椒八角和生抽 。
3.放黄豆酱，也可以放甜面酱，放甜面酱的话就不需要放白糖了 。
4.放食盐 。
5.放白糖 。
6.大火烧开改中火炖煮至汤汁只有一半，放干辣椒 。
7.搅和均匀 。
【酱辣黄豆】8.中火炖煮至汤汁收干即可 。
9.成品 。
小窍门&温馨提示又香又辣，不能吃辣的不放辣椒哈 。
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