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苔菜炒豆干的做法步骤
文章插图
1.苔菜洗净切段 。
2.锅烧开水 。
3.先放苔菜梗煮变色 。
4.再放菜叶煮开锅 。
5.过冷水 。
【苔菜炒豆干】6.豆干切片 。
7.切葱姜 。
8.苔菜撰干水分，菜梗跟豆干放一起 。
9.热锅冷油 。
10.油热放食盐和菜梗豆干翻炒 。
11.炒2分钟放菜叶 。
12.炒均匀即可 。
13.成品 。
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