肉沫粉皮土豆 _肉沫粉皮土豆的做法

肉沫粉皮土豆的做法步骤

文章插图

1.备好食材，粉皮用水泡1小时，肉切末，葱蒜切碎。
2.土豆切小块。
3.油热下入土豆块翻炒。
4.至土豆金黄发软盛出。
5.留底油下入肉末翻炒。
6.下入蒜葱干红椒末炒香。
7.加料酒，生抽，花椒粉，蚝油，鸡精炒匀。
8.加盐加少许水，倒入土豆块，粉皮炖一会。
9.盛出。
【肉沫粉皮土豆】10.成品。