冬瓜肉沫炖粉条 _冬瓜肉沫炖粉条的做法

冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤

文章插图

1.前腿肉绞碎备用。
【冬瓜肉沫炖粉条】2.冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。
3.红薯粉条提前泡发备用。
4.锅中热油放入肉沫翻炒。
5.加入适量蚝油翻炒均匀入味。
6.放入冬瓜翻炒均匀。
7.加入适量清水。
8.加入地都冬菜。
9.将冬瓜转入砂锅中，煮开后小火煲。
10.煲至冬瓜软烂入味。
11.放入粉条，煮开煲至断生，少许盐调味，加入葱花即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。