文章插图
主料:猪皮2张、盐适量 。辅料:八角1个、姜2片、水适量 。
准备猪皮 , 用刀将里面的肥肉刮干净 。
文章插图
冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可 。
文章插图
撒上盐 , 揉搓表面 , 用水冲净切细条 。
文章插图
锅中放适量水 , 加猪皮、八角和姜片 , 小火熬两个小时 。
文章插图
倒在容器中 , 放至凝固即可 。
文章插图
烹饪技巧:
1、一定要反复刮皮猪皮上多余油脂 , 刮净的肉片越簿越干净 。
2、再反复加料酒多煮几次 , 目的去油脂和腥臊味 。
【煮猪皮冻放什么材料】3、调料可以根据自家喜欢调配 。
经验总结扩展阅读
-
女人是不是随便的女人,男人无需试探,微信三个地方一目了然
-
韩寒|差评如潮的《四海》,一场小镇青年的梦:这个时代还需要韩寒吗?
-
何沐青谈|李铁训练中给国安王牌开小灶,面授机宜将首发,吴曦或因此被激活
-
-
-
realme Q2 Pro性能表现 真我q2pro参数配置详情
-
-
-
-
健康缘来很简单|2021“新血压标准”, 不是120/80, 说不定你血压并不算高!
-
步入9月下旬喜鹊门前叫 4星座出门接横财喜事接二连三
-
导语:55岁大姐:和男舞伴交往半个月|55岁大姐:和男舞伴交往半个月,想跟他恋爱,他却是下半身动物
-
-
因为被整容”毁掉“的5位女星:第一位频频上热搜,最后一位实在可惜
-
快速问医生|痛风性关节炎与类风湿性关节炎有区别,发病机制,发作部位不同
-
ysl|你的第一支大牌口红是哪个?5支经典色号,看看有没有你的心头爱
-
电视剧《都挺好》里 女人过了65岁之后,还需要男人吗?
-
-
2023年10月14日是祀灶吉日吗 2023年10月14日祀灶黄道吉日
-
华为nova9pro曲面屏吗-是采用的什么样的屏幕设计