冰糖银耳汤煮多久合适


冰糖银耳汤煮多久合适

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30-50分钟 。冰糖银耳汤中含有丰富的黏液和纤维素,香甜嫩滑,通常需要炖煮30-50分钟,如果银耳汤煮出来不粘稠,可能是炖汤时间太短,或者银耳没有泡发,在炖汤之前,要用温开水将银耳泡软,可能需要泡一个小时左右,这样炖出来的银耳汤才更加香稠细腻 。
拓展资料:【冰糖银耳汤煮多久合适】银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称 。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性 。

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