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能 。仙人掌作为干旱地区的植物一般要三四年才结一次果实 ， 仙人掌的果实外形跟火龙果相似 ， 是能直接食用的 ， 而且富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养元素 。
仙人掌是仙人掌科缩刺仙人掌的变种 。丛生肉质灌木 ， 高1.5-3米 。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形 ， 绿色至蓝绿色 ， 无毛；刺黄色 ， 有淡褐色横纹 ， 坚硬；倒刺直立 。叶钻形 ， 绿色 ， 早落 。花辐状；花托倒卵形 ， 基部渐狭 ， 绿色；萼状花被黄色 ， 具绿色中肋；花丝淡黄色；花药黄色；花柱淡黄色；柱头黄白色 。浆果倒卵球形 ， 顶端凹陷 ， 表面平滑无毛 ， 紫红色 ， 倒刺刚毛和钻形刺 。种子多数扁圆形 ， 边缘稍不规则 ， 无毛 ， 淡黄褐色 。花期6-10（-12）月 。
【仙人掌果子能吃吗】原产墨西哥、美国、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部；中国于明末引种 ， 南方沿海地区常见栽培 。仙人掌喜光、耐旱 ， 适合在中性、微碱性土壤生长 。通常栽作围篱 ， 茎供药用 ， 浆果酸甜可食 。
