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【石榴含钾高吗】不高 ， 100g石榴含钾为218mg ， 石榴含有多种人体所需的营养成分 ， 如糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素及维生素C、钙、磷、钾以及丰富的植物化学物等物质 。与苹果相比 ， 石榴的维生素C含量高1-2倍 ， 植物化学物含量则高出5倍左右 。中国栽培石榴的历史 ， 可上溯至汉代 ， 据陆巩记载是张骞从西域引入 。中国南北都有栽培 ， 以安徽、江苏、河南等地种植面积较大 ， 并培育出一些较优质的品种 。其中安徽怀远县是中国石榴之乡 ， “怀远石榴”为国家地理标志保护产品 。
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