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【奶油怎么做】用料:鸡蛋,牛奶,食用油,糖 。
步骤:
1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子) 。
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2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫 。
3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打 。
4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶,油,糖 。
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5、待牛奶,油,糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可 。
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