意大利粉怎么做好吃柔软

2023-06-27 知识经验翻炒

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在煮意面的过程中加入两勺盐，这样可以使意面煮得又快又软。先将培根洋葱切好，然后将意面下锅煮12分钟，煮好之后将水倒掉加入少许油下洋葱炒香，再将培根、意面、黑胡椒加进去，翻炒2分钟即可出锅。
食材：螺旋意面、培根、洋葱、黑胡椒、盐、清水、椰浆、油
1、培根切好，洋葱切碎，把它们放在一边儿做酱汁用。

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2、加入适量的清水在锅里，大火加热后下螺旋意面煮熟。加２勺儿盐，这样熟得更快，增加它的味道。一般煮个１２分钟左右就可以出锅儿关火了。

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3、在锅里倒入少许油下洋葱炒一炒，加入培根和意面，撒些黑胡椒盐，翻炒均匀便可盛出来。时间不必太久，炒个２分钟左右就行，很容易就全都熟了。
4、最后把意面进行装盘，喜欢的话可以撒些甜玉米或是坚果之类的装饰一下。

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时蔬炒意面：
【意大利粉怎么做好吃柔软】食材：意面１把、洋葱１／４个、西兰花２朵、圣女果８个、芹菜茎２根、即食鸡胸肉２块、盐、蚝油、油、酱油适量。
做法：
１、准备好所有食材：将洋葱切小块，西兰花洗净掰小块，芹菜茎切成小段，圣女果对半切开，即食鸡胸肉撕碎备用。
２、水开淋入少量的食用油，下入意面煮１０－１２分钟左右，将意面完全煮熟后捞出。
３、锅中倒油预热，倒入洋葱炒至变软。
４、倒入西兰花、圣女果、芹菜茎翻炒２分钟。
５、放入鸡胸肉翻炒一下。
６、放入煮好的意面，然后放入１勺盐、２勺酱油或者生抽、１勺蚝油。
７、翻炒均匀就可以出锅了。

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