电饭煲蒸鸡蛋是不会爆炸的，电饭煲在蒸鸡蛋的时候，加热较为缓慢，也就是说内部热量是慢慢增加的，因此不会出现热能聚集并在瞬间释放，发生爆炸的情况 。要是想快速让鸡蛋变速，建议直接将鸡蛋放到电饭煲里加水煮，不仅不会爆炸还能保留里面的营养成分 。
电饭煲蒸鸡蛋会不会爆炸
【电饭煲蒸鸡蛋会爆炸吗】用电饭煲不管是煮还是蒸鸡蛋，都是不会发生爆炸的 。因为电饭煲在蒸鸡蛋的时候，加热是比较缓慢的，不像微波炉，加热比较快容易发生爆炸，且用电饭煲蒸鸡蛋，用的是水分高速运动进行加热的，也就是内外部一起加热，这就有可能造成内部热量无法及时释放而爆炸的情况 。
不过上面也说到过，内部热量是慢慢增加的，因此不会出现热能聚集并且在瞬间释放的情况，自然就不会出现爆炸现象，所以要是想用电饭煲蒸鸡蛋的话大可放心 。
要是想要快速让鸡蛋变熟，但是又想避免爆炸的话，可以将鸡蛋放到电饭煲里面加水煮，这样煮起来更加方便，还能最大程度保留鸡蛋里面的营养成分 。
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