采用优质高岭土制作的瓷碗可以放进烤箱 ， 因为它无毒 ， 微波介质损耗小 ， 可以经受高温烤制 。但掺杂了金属杂质制做的瓷碗、有颜色的瓷碗和带金属边的瓷碗都不能放进烤箱 ， 除了瓷碗 ， 不锈钢碗和玻璃碗也可以放烤箱 。
优质瓷碗可以放烤箱
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【烤箱可以放瓷碗吗】 用优质高岭土制造的瓷碗可以放进烤箱 ， 因为优质的高岭土无毒、微波介质损耗小 。而掺杂了金属杂质的高岭土制成的瓷碗 ， 加热时可能会产生毒性 ， 冰冻过的瓷碗不能立刻放进烤箱 ， 否则会发生爆裂 。
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另外要注意瓷碗上的彩釉 ， 烤箱在工作状态下最高温可达到250°C ， 高温会导致瓷碗彩釉颜料里的重金属析出 ， 对人体有害 ， 因此带金属边的瓷碗也不适合放进烤箱 。
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不锈钢碗和玻璃碗也可以放进烤箱 。不锈钢碗必须是完全不锈钢的才能放进烤箱 ， 如果有塑料手柄之类就肯定不行了 ， 玻璃碗也必须是耐高温材质的 ， 普通的玻璃碗也不适合 。
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