听欧医生说|肺癌危害大，日常饮食应该做到这6点( 二 )
4、不宜多吃酸菜、腌菜、腌肉
因为它们在制作过程中容易发霉 ， 其中常含有致癌性真菌及致癌物质亚硝胺 ， 有极强的致癌作用 。
5、烟熏烧烤食物
烟熏烧烤之品如烟熏香肠、熏肉、烤羊肉等含有致癌物质 ， 食用该类食物过多 ， 癌患病率较高 。
6、腥膻发物
癌症患者应忌腥膻之品 ， 如鲑鱼、黄鱼、蟹、公鸡、狗肉、老鹅、香椿头、茄子、荞麦、芫荽、雪里蕻等 ， 这类发物可助时邪疫气 ， 酿痰生湿 ， 瘀阻心络 ， 从而加重临床症状 ， 不利于疾病的治疗 。
参考文献：
[1
周兴强. 肺癌患者的饮食四重点[J
. 饮食科学2021(07):14-15.
[2
王平. 肺癌的饮食调理[J
. 食品与健康2013(03):40-41.
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