铠甲护士|为什么摔了一跤就骨折？建议：50岁后4种肉要舍得吃，或养好骨骼
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导语：随着生活质量的提高 ， 退休后的中老年人开始寻找养生的方式 ， 早上散步、打太极 ， 晚上跳广场舞强身健体 ， 为什么有些老年人看起来身体还不错 ， 走路带风 ， 但是受到外界刺激后容易骨折呢？
年纪大了以后体内钙质大量流失 ， 骨密度下降 ， 所以受到外力冲击的时候骨骼容易发生断裂 。
【案例分享】
来自山东青岛的李大妈是一位忠诚的广场舞爱好者 ， 退休之后就加入到了社区的广场舞团 。 前一段时间 ， 李大妈在小区门口和姐妹们兴致勃勃的跳广场舞的时候 ， 没看到地上有石子 ， 脚下一滑 ， 竟然一个屁股蹲摔倒在地 。
李大妈一时间还没反应过来 ， 随后便大笑了起来 ， 嘴里还说着“老了就是不中用了 ， 踩个石子都能摔倒 。 ”旁边的阿姨赶紧把李大妈扶起来 ， 但是没想到不管如何搀扶李大妈就是没有办法站稳 ， 在领舞的建议下 ， 众人拨打了120把李大妈送去了附近的医院 。
医生检查之后发现李大妈的腿骨居然骨折了 ， 这让李大妈非常疑惑 ， 她感觉自己仅仅是轻轻摔了一下 ， 怎么会骨折呢 。
后来听医生的讲解之后才知道 ， 原来和日常的饮食习惯有关 。 李大妈一直是个非常爱吃的人 ， 在饮食方面不控制 ， 常常是早晨吃油条 ， 中午吃青菜 ， 晚上喜欢吃小咸菜喝粥 ， 饮食搭配不合理导致骨骼严重退化 ， 骨密度下降 ， 所以轻轻摔了一跤就骨折了 。
李大妈跳广场舞的时候随随便便摔了一跤就把腿骨给摔碎了 ， 竟然是因为饮食不合理造成的 。 绿叶蔬菜中含有的钙元素是微乎其微的 ， 不能够为人体提供足够的营养 ， 时间长了以后 ， 体内钙质不足 ， 从而诱发骨质疏松 ， 让骨骼变得越来越脆弱 。
中老年人要少吃腌制的肉类
腌制类的肉有一个共同点就是盐分高 ， 像腊肉、腌鱼等腌制肉类中含有大量的硝酸盐 ， 被人体摄入之后进入胃部转化亚硝酸盐 ， 产生化学反应形成亚硝酸铵 ， 亚硝酸铵是国际卫生组织公认的致癌物 。
长时间食用腌制的肉食会损伤胃黏膜 ， 提高患肠癌胃癌的概率 。
中老年人要少吃烟熏肉类
【铠甲护士|为什么摔了一跤就骨折？建议：50岁后4种肉要舍得吃，或养好骨骼】烟熏的肉一般是用木炭、煤炭等燃烧的烟气熏制的肉类 ， 由于不完全燃烧 ， 炭火产生多环芳烃进入肉的内部 ， 从而提高肉类的致癌性 。
中老年人要少吃油炸的肉类
肉食经过油炸之后吃起来口感更好 ， 但是经过高温油炸的肉 ， 其中的营养物质大量流失 ， 而且油脂含量明显增高 。 中老年人吃了以后会导致血脂、血糖、血压上升 。 同时 ， 油炸的肉类吃多了同样有致癌的风险 。
鱼肉
鱼肉中含有丰富的维生素和营养物质 ， 鱼肉中的脂肪大多为不饱和脂肪酸 ， 容易被肠胃吸收利用 ， 这种物质对体内的脂肪以及热量有很好的分解作用 ， 能够减肥瘦身 ， 将体重保持在标准范围之内 。
青少年吃鱼中能够健脑益智 ， 中老年人吃鱼能够为人体补充营养物质 ， 预防老年痴呆过早出现 。 鱼类中含有丰富的钙质 ， 吃鱼肉还能够为人体补钙 ， 提高骨密度 ， 强壮骨骼 ， 预防骨质疏松的出现 。
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