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【草莓保存要不要冷藏?】草莓保存要冷藏 。草莓适合的保存温度在0摄氏度至10摄氏度之间，因此需放在冰箱中保鲜储存 。在冰箱的低温环境下，大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制，能够最大程度地保证草莓的口感，延长草莓的保质时间，但也不能放置太长的时间 ， 建议尽快食用完毕 。
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