猪舌腌制几天就可以了?


猪舌腌制几天就可以了?

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【猪舌腌制几天就可以了?】猪舌腌制4天就可以了 。在靠舌根深部用刀划一直口 , 成条形,以便渍透 , 然后将辅料混合拌匀,均匀地涂拌在舌身上 , 并入缸腌制1.5-2天后翻缸 。再腌1.5-2天,待盐汁渗透舌体内部即可出缸 。

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