这两样食材搭配常吃脸色红润，年轻二十岁，女人更该常吃
文章图片
鸭肫也叫鸭胗 ， 鸭胗富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质 。 鸭肫铁元素含量非常丰富 ， 贫血病患者尤其适合食用 ， 女性也应该适当多食用一些 。 中医认为 ， 鸭肫有健胃的功效 ， 上腹饱胀、消化不良者 ， 可常吃鸭肫 。 特别是胃病患者 ， 食用鸭肫可帮助促进消化 ， 增强脾胃功能 。
洋葱本身含有的微量元素硒 ， 是很强的抗氧化剂 ， 能够增强细胞的活力 ， 延缓衰老 。 紫色洋葱的表皮中还含有花青素 ， 具有很好的抗衰老功能 。 洋葱还能降血压、降血脂 ， 对心血管特别有帮助 。 紫色洋葱比黄色洋葱的功效更佳 ， 但味道比黄色洋葱偏辣 ， 更刺激 ， 配鸭胗爆炒正合适 。
鸭胗的脂肪含量极低 ， 洋葱根本不含脂肪 ， 所以这两样搭配一起 ， 怎么吃都不胖 。 爱吃肉、气色不佳、脾胃不好的朋友不妨多吃这道菜 。
洋葱爆炒鸭胗
材料：鸭胗200克、洋葱半个、花椒几粒、干红椒2个、糖1勺、料酒2勺、盐适量、生抽2勺、水淀粉1勺、食用油适量
做法：
鸭胗剖开 ， 除去污物 ， 剥去硬皮 ， 然后洗净 ， 片去四周的筋膜 ， 平片成圆形薄片,放入料酒、姜片、少许盐腌制15分钟 ， 去腥 。
文章图片
洋葱洗净切片 ， 用紫色的洋葱 ， 颜色更漂亮 ， 花青素更高
文章图片
油锅烧热 ， 放入几粒花椒、两个干红椒煸出香味 ， 下入腌制好的鸭胗炒至稍微变色
文章图片
下入洋葱 ， 大火爆炒 ， 加入糖、生抽、料酒、盐 ， 炒匀出锅 。
文章图片
小贴士：
鸭胗一次食用不可过多 ， 否则反而不易消化 。
鲜鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮 。 返回搜狐 ， 查看更多
【这两样食材搭配常吃脸色红润，年轻二十岁，女人更该常吃】责任编辑：
经验总结扩展阅读
- 这三样食材一起做，补血补钙防感冒，养颜润肤抗衰老，女人要多吃
- 这东西女人要多吃，强过“玻尿酸”，常吃皮肤变紧致，人更美
- 红烧鳕鱼的做法
- 四川泸州3岁娃踩爸爸肚子玩致爸爸脾脏破裂 医生提醒：这种带娃方式，很危险！
- 郑州诚信鸡蛋哥走红 学会人际交往更受欢迎
- 女人有意让你“得手”，会释放出这些信号
- 大爷相中漂亮大妈，担心女儿反对这门婚事，大妈：人要为自己活
- 相面痣算命_八字分析：这些男人就爱找有钱的女人
- 德阳算命最专业的大师_租到这三种房子，耗光你的运气
- 相貌|穷酸之气难改变，辛劳一生也没有收获的人，有这两种相貌