一般来说 ， 珍珠在水开之后煮15-20分钟左右就能熟透了 ， 若是煮制时间太短会导致它中间不能完全熟透 ， 看起来也不透明 ， 而煮制时间太长会造成营养流失 ， 吃起来也不那么Q弹 。在煮珍珠时要注意方法 ， 最好在水开之后再将它放进去煮 。
煮珍珠要多久
【珍珠要煮多久会熟】珍珠奶茶相信很多人都非常喜欢喝 ， 它是一种味道比较甜闻起来也非常香的饮料 ， 里面还有一些黑珍珠 ， 吃起来弹性十足 ， 也有一些人会自己动手在家制作珍珠奶茶 ， 不过若是新手的话 ， 可能很难把握珍珠的具体煮制时间 。
珍珠煮制时间不会太长 ， 一般在水开之后在煮15-20分钟左右就可以了 ， 时间过短或者是过长都不太好 ， 前者会导致珍珠中间不能完全熟透 ， 外观看起来也不透明 ， 而后者会导致珍珠营养成分流失 ， 出现过软的情况 ， 吃起来也没有那么Q弹 。
若是在煮制的过程中发现珍珠煮不熟的话 ， 那么多半是煮制方法不对 ， 通常煮珍珠的时候需要在水开之后再将珍珠放进去 ， 等看到它浮起来之后转中小火继续煮 ， 等看到珍珠表面呈透明状就说明它已经煮好了 ， 再焖一段时间即可 。
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