膏蟹怎么保存方法? _知识经验

【膏蟹怎么保存方法?】

文章插图

1、将蟹捡到浴缸容器中，放入清水，使蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。这种方法可储1周左右。
2、蟹用刷子刷干净，将蟹壳以及肉上和壳上的黑色东西去掉，腮也去掉，再清洗干净后用保鲜膜缠起来，放入冰柜里，可保存一个月。
3、将蟹放在冰箱的冷藏柜中，身上盖上湿毛巾即可。这种方法可保存3天左右。