1. 泡茶器具准备:一只紫砂壶、一个公道杯、一个茶海、一个茶托以及一把茶针 。
2. 洗茶:将普洱茶放入茶壶中进行“洗茶”,其实就是用100℃的热水冲泡普洱茶,以去除陈年的杂味 。
3. 冲泡:用热水将洗过的茶倒入茶海,一举倒入公道杯,再倒回茶海,这样倒三次,使茶叶充分展开 。
4. 立待:倒完茶后不要马上喝,略微倾斜盖子,让茶叶的香气充分散发出来,静待30秒至1分钟 。
【生普洱茶的正确喝法】5. 适量斟饮:在公道杯中斟出一定量的茶汤,不要一饮而尽,应当先嗅闻茶香,再品尝其滋味,渐渐品味处茶汤的回甘与余韵 。
6. 续泡:普洱茶可重复冲泡七至八次,茶汤的颜色和口感各有千秋,适合喝取口感较浓的第一泡,也可以品尝最后一泡化清,口感轻柔的微苦之气,最重要的是给茶叶充分地时间发挥其特色 。
7. 保存:普洱茶的保存,应该储存在通风、干燥、阴凉的地方,避免异味的污染;而茶叶不应直接接触阳光,以避免紫外线的损害,而且保存的温度要适中 。
经验总结扩展阅读
- 打孔后塞的塑料叫什么?
- 60*50*40的纸箱体积是多大?
- 翡翠的清洗和保养方法
- 海鱼黑色的是什么鱼?
- 对付自控能力差的孩子怎么办
- 葡萄干有硫磺熏的吗?
- 胶带上的胶怎么清理掉?
- 酵母与泡打粉放的顺序
- 熟生蚝吃不完怎么保存?
- 警视厅和警察厅的区别?