包粽子的米一般要泡三四个小时，但若是能提前一天浸泡它直到糯米会可以被手指碾碎更好，因为糯米吸收水分越多口感就越好 。泡糯米可以使用温水，长时间泡糯米的时候还要定时给它换水 。
包粽子的米泡多久
我们平时在制作粽子之前都需要将糯米放入水中浸泡，这里一般要让糯米放入水中浸泡三四个小时，若是可以的话提前一天就开始浸泡糯米会更好，因为糯米浸泡越久、吸收水分越多口感就越好 。
我们平时在泡糯米的时候，可以选择用温水来浸泡它并且要将水的分量控制在糯米的两倍左右，同时提前一天浸泡糯米的时候还要每五六个小时就给糯米换一次水 。
【包粽子的米要泡多久合适】不过不同糯米吸收水分的速度可能都会有略微区别，若是我们掌握不好具体的泡糯米时间的话，就可以在糯米能被手指碾碎的时候将它们从水中捞出来使用 。
经验总结扩展阅读
- 包粽子的方法
- 包粽子的叶子叫什么
- 韭菜包子怎么保持绿色
- 高筋粉可以做馒头包子吗
- 蒸好的包子褶没有了的原因
- 烤面包的皮干硬什么原因
- 生冻包子要蒸多久能熟
- 锅包肉是哪个地区的名菜?
- 包子表面皱的原因
- 面包怎么做