用来包粽子的米是糯米 ， 这种米洁白、柔软而且有很大粘性 ， 我们在用它包粽子的时候还可以准备蜜枣、绿豆等配料 。不过需要注意的是 ， 在包粽子之前还要把糯米放入水中浸泡至可以用手指碾碎才行 。
什么米是用来包粽子的
粽子是一种早在春秋时期之前就已经出现的食物 ， 现在的人们都喜欢在端午节的时候制作、食用粽子 ， 那么如果我们要自己制作粽子的话要以什么米为原料呢？
包粽子一般都是要糯米 ， 我们平时吃到的粽子都是洁白、柔软而且有很大粘性的 ， 在众多米中只有糯米符合这样的特性 。我们做粽子的时候 ， 还可以准备一些蜜枣、绿豆之类的东西 。
【包粽子的米是什么米】不过需要注意的是 ， 我们在包粽子的时候是不能直接将糯米放入粽叶中包裹起来的 ， 而是应该提前将它放入清水中浸泡 ， 等糯米能够被手指捏碎之后 ， 就可以用它来包粽子了 。
经验总结扩展阅读
- 包粽子的糯米一般情况要泡几个小时
- 棕包怎么炒才不会苦
- 包粽子的米要泡多久合适
- 包粽子的方法
- 包粽子的叶子叫什么
- 韭菜包子怎么保持绿色
- 高筋粉可以做馒头包子吗
- 蒸好的包子褶没有了的原因
- 烤面包的皮干硬什么原因
- 生冻包子要蒸多久能熟