煮虾的步骤如下:
1.先将虾去头去壳,只留下虾尾,然后用刀沿着虾背剖开,取出虾肠 。
2.准备一锅水,加入姜片、葱段和适量盐调味,将水烧开 。
【虾要怎么煮】3.将处理好的虾放入锅中,煮5-6分钟左右,或者看到虾变红熟透即可 。
4.将煮熟的虾用漏勺捞出,沥干水分,即可食用 。
提示:虾不要煮过头,否则口感就会变硬 。另外,煮虾的时间也可以根据虾的大小和个人口感进行调整 。
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