【杂蔬腰果虾仁的做法】杂蔬腰果虾仁是一道健康美味的菜品，下面介绍具体做法：
所需材料：
虾仁100克、腰果50克、胡萝卜、青椒、洋葱适量，盐、生抽、料酒、生粉适量
步骤：
1.虾仁洗净，用生粉、盐、料酒腌制一下备用 。
2.将腰果用橄榄油小火煸炒至金黄色，取出备用 。
3.将胡萝卜、青椒、洋葱切成小丁备用 。
4.锅中倒入橄榄油，将青椒、胡萝卜、洋葱放入炒香 。
5.加入虾仁翻炒，加入生抽和盐调味 。
6.加入腰果，翻炒均匀，最后加点水淀粉勾芡即可 。
7.将炒好的杂蔬腰果虾仁盛出，装盘即可 。
小贴士：
1.如果腰果不够酥脆，可以提前烤一下，或者用油炸 。
2.如果希望菜品更加美观，可以选择多个颜色不同的蔬菜搭配，比如红萝卜、黄椒等 。
3.调味可根据个人口味进行调整，喜欢辣味的可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱 。
经验总结扩展阅读
- 微波炉蒜蓉烤虾的做法
- 自剥虾仁直接冷冻吗
- 冻虾仁炒前要焯水吗
- 凉拌虾的正宗做法
- 虾仁炒番茄蛋怎么做好吃又嫩
- 冬瓜虾仁汤的做法窍门
- 水晶虾仁透明的原因?
- 冻虾仁解冻后发白还能吃吗
- 虾仁可以炒什么?
- 腰果是坚果吗?