晓医生说|高血脂的“祸根”，并不是肥肉，此物天天吃，多数人忽略了
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血脂 ， 也就是血液中的胆固醇 。 高血脂 ， 是血液中胆固醇异常的现象 ， 这也分为三种情况：一是高胆固醇血症 ， 二是高甘油三酯血症 ， 三是高低密度脂蛋白胆固醇血症 ， 它们被统称为高血脂 。
高血脂同高血压、高血糖合称为”三高“ ， 是一种慢性心血管疾病 ， 一旦患上几乎是不可逆的 ， 需要一直服用降脂药物 。 近些年来 ， 我国患高血脂的人数越来越多 ， 据统计 ， 已经高达4亿人血脂存在异常 。
造成血脂普遍较高的原因有很多 ， 主要原因是缺乏运动和饮食习惯 。 现代人生活在一个似乎很幸福 ， 却又不那么幸福的年代 。 出门有车 ， 每天工作下来 ， 运动时间少的可怜 。 食物非常丰富 ， 想吃什么都很容易得到 ， 导致食物越来越精细 。
也就是这两个因素 ， 是造成高血脂的两大元凶 。 运动时间太少 ， 食物中的脂肪不能及时代谢出去 ， 被吸收进血液中 ， 形成血脂 ， 久而久之 ， 引发其他一系列并发症 。 食物过于精细 ， 也为高血脂的形成埋下”种子“ 。
想要平稳血脂 ， 最重要的就要从饮食入手 ， 以下这些饮食习惯容易导致血脂升高：
1、喜欢油腻的食物
油脂是公认的导致血脂上升的一大”凶手“ ， 喜好吃油腻食物的人 ， 更容易导致肥胖、高血脂等疾病 ， 这也是在医学上得到证实了的 。 健康的饮食应该严格控制每天的油脂摄入量 ， 可以吃一些富含不饱和脂肪酸的油脂 ， 少吃猪油、黄油等 。
2、喜欢甜食
逛商场的时候 ， 能看到各种各样的甜品广告 ， 禁不住诱惑去店里一看 ， 每一个都长在自己的喜好上 。 这些各式各样、小巧玲珑的甜品就是一个个糖衣炮弹 ， 不仅会加高血脂 ， 还会让血糖飙升 。
3、吃得过饱
每一顿最好得状态就是七分饱 ， 既填饱了肚子 ， 也不会给消化系统增加额外的负担 ， 还能提供给身体需要的能量 。 七分饱的感觉就是刚刚吃到不饿的状态 。 尤其是中饭和晚饭 ， 不宜吃得过饱 ， 严格控制自己的饭量 。
引发高血脂的“祸根” ， 不是肥肉 ， 此物天天吃 ， 多数人将它忽视了
这个“祸根”就是——白米白面 ， 现在的人很少再吃粗粮了 ， 饭桌上基本都是精粮 。 但其实 ， 白米白面这些精粮的营养价值远不及粗粮 。
精粮都是经过层层技术“扒皮”、加工后得到的 ， 这个过程降低了它原本含有的微量元素、膳食纤维和维生素等营养元素 。 最后保留的最多的就是“淀粉” ， 淀粉在人体中经过消化分解会变成葡萄糖 。
这些葡萄糖 ， 一部分进入血液 ， 造成血糖上升 ， 另一部分会被分解成甘油三酯 ， 增加血液中胆固醇的含量 ， 造成血脂上升 。 再加上 ， 人对米面这些主食的依赖 ， 一不小心就会吃多 ， 使上述问题更加严重 。
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