一般需要煮5-10分钟,具体还需要看火候大小、香螺的数量等 。香螺的螺体内容易隐藏着各种病菌和寄生虫,一定要让香螺滚烫3-5分钟,确保已经煮熟再捞出来,以防止病菌和寄生虫感染 。
煮香螺的时间不宜过短,过短有可能没有煮熟,也不宜过长,过长香螺会变老,口感变差 。
白灼香螺需要的调料:食用油、食盐、料酒、姜片,料酒和姜片主要是为了去腥提鲜 。
【白灼香螺煮几分钟】香螺在煮前一定要把泥沙清洗干净,放在流动水下冲洗可以较快地把泥沙冲洗干净 。
经验总结扩展阅读
- 肉肠煎几分钟可以熟
- 花甲焯水后炒几分钟熟
- 用锅蒸蛋挞几分钟熟
- 凉拌手撕茄子蒸几分钟
- 盐水花生一般煮几分钟会熟
- 速冻牛排煎几分钟
- 糟鸡爪煮几分钟
- 绿豆稀饭高压锅一般压几分钟
- 白灼虾是冷水下锅还是热水下锅煮几分钟
- 虾炒几分钟就熟了