导读：每到大暑的时候，我们就会知道天气已经越来越炎热了，这个时候食欲也会不太好 。不过大暑时节也有许多好吃的可以吃，比如说荔枝、烧仙草、羊肉汤等 。那么，大暑节气台湾省人们吃什么呢？台湾的大暑习俗是什么？下面一起了解下 。
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大暑节气台湾省人们吃什么
凤梨
中国台湾大暑吃凤梨 。大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群，东北海域有鱿鱼，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等 。台湾民谚：大暑吃凤梨，说的是这个时节的凤梨最好吃 。另外六月十五日是“半年节”，由於农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜 。
大暑时节有哪些民俗？
【大暑节气台湾省人们吃什么 台湾的大暑习俗】1、送大暑船
所谓“热在三伏”，大暑一般处在三伏里的中伏阶段，这时在我国大部分地区都处在一年中最热的时段 。大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史 。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，船内载各种祭品 。活动开始后，多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群 。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式 。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康 。
2、过大暑
在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑” 。在大暑节那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品 。
3、烧伏香
烧伏香接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可冶多种顽疾 。还有一说百姓在伏天烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登 。
4、饮伏茶
从古至今，民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶，这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用 。
大暑饮伏茶
5、晒伏姜
三伏天时，人们把生姜切片或者榨汁后，与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒 。
6、斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗 。
7、吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗 。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源 。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草” 。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品 。
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