1. 把鸡蛋放在小锅里，加入清水，盖上锅盖 。
【简单煮茶叶蛋的步骤】2. 将茶叶放在一块纱布上，用绳子系成小袋 。将小袋子放入锅中 。
3. 加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整 。
4. 大火煮沸，然后转小火继续煮约10-15分钟（根据蛋的大小及口感，可自行决定煮的时间） 。
5. 关火后，把蛋捞出来用冷水冷却或者放入冰水中浸泡5分钟，这样易于去壳 。
6. 去壳后，蛋表面会呈现出茶叶的纹路和气味，味道更加浓郁 。可以直接食用或者切成块再食用 。
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