【正山小种红茶介绍】正山小种红茶是中国福建省武夷山市出产的一种红茶 ， 也是中国十大名茶之一 。它的外观为细长挺直的茶叶条 ， 呈深红褐色 ， 散发着深浓的茶香 。正山小种红茶在饮用时 ， 茶汤呈红褐色 ， 鲜爽、醇厚 ， 口感柔和带有甜味 ， 且茶香浓郁持久 。
正山小种红茶的特点在于其采摘时的茶叶品种、制茶工艺和产地环境 。正山小种红茶选用武夷山市一种叫做“小种”的茶树品种作为原料 ， 而且只采摘嫩芽和嫩叶 ， 使得茶叶更加细嫩、鲜活 。其制茶工艺有独特的“杀青焙烘”技术 ， 让茶叶干燥后产生一种独特的烤香味 ， 同时也使得茶味更加鲜甜 。
正山小种红茶品质优良 ， 是一种珍贵的茶叶 。它具有养生保健、促进消化、提神醒脑等多种作用 ， 在国内外享有盛誉 ， 并被列为中国国礼之一 ， 赠与国外友人或重要客人时 ， 具有象征意义 。
