【花果山云雾茶是什么茶】花果山云雾茶是一种产自中国茶叶之乡福建省武夷山的名茶,属于绿茶类 。其采摘时间一般在清明至谷雨期间,采摘的嫩芽含茶多酚、氨基酸等营养成分丰富 。制作时,采用绿茶的“杀青、揉捻、炒干”等传统工艺,保留了茶叶的天然香气和滋味 。茶汤清澈、甘醇爽口,有着典型的花果山茶的独特风味 。
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