武夷岩茶冲泡方法

步骤一:准备工作
1.选择好品质的武夷岩茶
2.准备好干净的泡茶杯或茶壶,温水烫洗并倒掉
3.准备好茶具:茶叶、茶杯、茶海、茶叶勺等 。
步骤二:预热
1.将泡茶杯或茶壶倒入约80℃的热水,预热2分钟左右
2.倒掉预热水,茶杯或茶壶就已经预热了
步骤三:放入茶叶
1.将适量的武夷岩茶放入茶杯或茶壶中
2.茶杯或茶壶装入的茶叶量是按个人口味而定的,一般放入2~3克 。
步骤四:注入热水
1.用80℃左右的温开水冲泡茶叶,水温过高会将茶叶烫伤影响茶汤的口感
2.将热水缓缓倒入茶杯或茶壶中
3.注水的时候,从杯壁上方注入,不能直接注入茶叶上,防止茶叶纷飞,影响口感
步骤五:冲泡
1.静置片刻,约10~20秒后,茶汤颜色深浅均匀,茶香扑鼻
2.冲泡时间也取决于个人口味,通常茶叶浸泡时间为1~2分钟
步骤六:享用
1.冲泡好的武夷岩茶可以品饮一两口,将浓郁的茶香和滋味充分体验到
2.茶水最好在3~5分钟内饮用完,口感才最佳
小贴士:
1.避免用开水或高温水冲泡武夷岩茶
2.不要将茶叶泡太久,否则茶汤会变得苦涩,影响口感
【武夷岩茶冲泡方法】3.每泡一次茶后,如不再续泡,要将茶杯或茶壶清洗干净并倒掉残留的茶水 。

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