青蓝中医健康|这才是“夏日吃苦,胜似进补”的正确打开方式~( 二 )


另外 , 还有一些特殊群体并不适合吃苦味食物 , 比如大便溏泄、容易拉肚子的脾胃虚寒者 , 老人、儿童、孕妇、以及经期女性、体质虚弱者 , 和怕冷、易手脚冰凉的人群等 。 青蓝建议这类人群最好不要吃!
对于以上人群 , 如果实在喜欢吃“苦” , 可以在制作时加一些温性食物 。 比如凉拌苦瓜 , 可以适当添一些姜丝 , 来中和苦瓜的寒性 。
那如果不喜欢吃“苦” , 但又需要祛心火、清热解暑 , 该怎么办呢?
对于这一类人群 , 青蓝建议大家可以根据自己的体质喝点卜卜体质茶 , 比如体质虚弱的阴虚之人喝点雪梨百合酿 , 药食同源成分 , 因为夏季出汗多 , 容易伤及阴液 , 多喝雪梨百合酿可以帮助人体养阴生津 , 宁心安神 , 清热降火 , 提高身体免疫力 。
此外 , 夏季养生应注重养心安神、健脾祛湿、补养肺肾、益气养阴 。 青蓝希望大家平日里饮食尽量避免过于寒凉 , 多喝骨头汤和护心食物;合理安排好休息时间 , 晚上不能睡太晚 , 保证充足的睡眠 , 通过静养固护元气 。
【青蓝中医健康|这才是“夏日吃苦,胜似进补”的正确打开方式~】
 

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