夏天很热，很多主妇煮大锅绿豆汤，沏菊茶给家人当水喝 。绿豆性寒、味甘有清热解毒、消暑的效果，但对手脚凉爽、腹部膨胀腹泻等体质弱的人不要喝太多 。可以选择做绿豆粥这种稍微温和的吃法 。
【夏季饮食健康 绿豆汤不要乱喝】夏天的饮食很健康，但不要随便喝绿豆汤 。
夏季饮食健康，但绿豆汤别乱喝
立夏后，气温急剧上升，很多人感到愤怒 。于是，喝凉茶，吃“苦”菜，把绿豆汤当水喝 。使用了各种各样的灭火技术 。但是，也有人注意到这个“火”还没有下来，而且变得很严重 。怎么了呢？ 这次专家介绍了人们用食物灭火经常犯的四个错误 。
绿豆汤、菊花茶当水喝
夏天很热，很多主妇煮大锅绿豆汤，沏菊茶给家人当水喝 。绿豆性寒、味甘有清热解毒、消暑的效果，但对手脚凉爽、腹部膨胀腹泻等体质弱的人不要喝太多 。可以选择做绿豆粥这种稍微温和的吃法 。菊花茶也不应该每天喝，虚寒体质的人长期大量喝菊花茶，体质会越来越虚寒，免疫力下降 。
人人都能喝凉茶
凉茶虽然成分不同，但主要由金银花、菊花、黄岑、荷叶、樟香等组成，为寒性 。在湿热的南方，喝凉茶可以起到清热解毒、除湿的效果 。但是，对于平时体质不好的人和寒冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来说，喝凉茶的话情况会恶化，有可能引起胃痛、腹痛、腹泻 。
表现为多汗的气虚体质者必须参茶代替凉茶 。女性生理期喝凉茶容易因血气寒冷而停滞，容易引起痛经、月经不调等 。新产妇喝凉茶不仅不利于机体脏腑功能的恢复，还会伤害脾胃 。流鼻涕、怕冷等风寒感冒患者也不应该喝凉茶 。另外，睡觉前和饿的时候最好不要喝凉茶 。
吃“苦”就能去火
很多人认为苦味食品中含有的生物碱具有消除炎热、扩张血管的作用，只要点燃就可以吃苦瓜和蔬菜、喝苦丁茶等苦味食品来降火 。其实，这些苦味食品多适合腹泻肝胆胃肠火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼红等症状，可以适度地吃“苦” 。不适用于口舌长疮等心火症状 。另外，吃“苦”也是适度的，苦味强的食物吃多了或吃多了，可能会伤害脾胃，引起恶心、呕吐等副作用 。
多吃水果能“灭火”
水果中含有丰富的维生素和膳食纤维，适量食用可以健康，但也有为了灭火而“火上浇油”的水果 。以桃子为例，“桃养人”这个词由来已久，但因人而异 。桃子有引起大便的作用，但桃性温对实热体质者上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽痛等症状，不仅不能灭火，而且有可能使病情恶化 。另外，橘子、荔枝、桂丸、石榴、椰子、杨梅等都是温性水果，经常点火的人最好不要吃太多 。
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