枧水可以用小苏打代替 。枧水和小苏打虽然不是同一种物质，但两者都具有碱性，都可以使食物适度膨胀和疏松，所以枧水和小苏打之间是可以互相代替使用的 。
枧水也叫做碱水，是一种食品添加剂，是食品工艺中的材料，广式糕点常见的传统辅料 。
【枧水可以用小苏打代替吗】小苏打一般指碳酸氢钠，它是一种无机盐，通常可以用来发面包或制汽水使用 。
枧水和小苏打不能一起使用，否则会加重食物的碱性，使食物吃起来的碱味变重，而影响口感 。
经验总结扩展阅读
- 承德可以直飞哪些城市
- 高铁买错学生票怎样补全票
- 玻璃碗可以蒸鸡蛋吗
- 缝针多久可以拆线 注意不同部位所需时间有差异
- 水鸭煲汤用什么材料好
- 户口个人单页丢了怎么补办
- 板栗怎么存放才不会坏
- 82年的拉菲为什么到现在还没喝完
- 补肾吃什么好 这些食物都可以尝试一下
- 女人应该喝什么茶对身体好