1. 准备工作:取出适量的龙井茶叶(一般每次冲泡约3-4克)和一只玻璃泡茶杯 。
【龙井茶泡法】2. 热水烫杯:在泡茶前,先用热水将玻璃泡茶杯烫一下,可以将杯子内部的很多细菌和杂质冲洗干净 。
3. 加茶叶:把适量的龙井茶叶放入杯中 。
4. 冲泡:倒入约80℃-90℃的热水,不用水壶,可以用白开水或过滤后的凉开水,让茶叶充分浸泡 。
5. 观察颜色:龙井茶呈明亮的黄绿色,看起来非常清新怡人 。
6. 香气四溢:茶水煮开之后,龙井茶的浓郁香气逐渐散发出来,茶香馥郁 。将杯子轻晃,可使茶叶充分散开,就会有更香郁的味道 。
7. 慢慢品尝:等茶水稍微降温后慢慢品尝,龙井茶的口感清爽,回味甘甜 。最好一次冲泡后,可以冲泡1-2次,可以更好地释放茶叶的芳香和味道 。
8. 喝完之后,可以用清水冲洗茶杯,放置通风干燥处 。
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