西湖龙井明前茶是指在每年的清明节前采摘的龙井茶,因为这时候的气温较低、湿度较大,茶树生长缓慢,叶子变得更加嫩绿 。
【西湖龙井明前茶什么意思】“明前”是指在春季清明节前采摘的茶叶,因为这时天气温和、潮湿,昼夜温差较大,适宜茶树生长,所以春茶十分嫩绿、清爽、香气浓郁,质量也最好 。因此,西湖龙井明前茶在品质、口感、香气等方面都非常出众,是龙井茶中较高端的品种 。
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