面条在中国,有着悠久的历史 。东汉的“煮菜”、魏晋的“汤饼”是面条最初的叫法 。面条是经济上吃饱的主食,也是登上大雅堂的上佳美食 。根据史录,很多达官贵人喜欢吃面条,用面食招待贵宾 。最近,中国“十大名面”的段子在微博上静静地受欢迎,总结了江南北部人们喜欢的面条灵魂 。但是十大名面味道很好 。有些人不适合吃 。那我们一起看看谁不应该吃十大面条 。
十大面条! 不是每个人都适合吃 。
十大名面
1、武汉热干面:
热干面的好处是可以用芝麻酱调味,补充钙和蛋白质,但是热干面非常热,一碗热干面有好几吨,所以容易点燃的人应该不吃热干面 。吃的时候最好配合蔬菜汤、蛋酒、绿豆汤等,有助于消化和营养平衡 。
2、北京炸酱面:
北京炸酱面含有丰富的维生素B12和蛋白质,营养丰富 。但是炸酱面猪肉的脂肪含量太高,经常吃的人容易发胖,油脂的摄取容易超过标准 。吃炸酱面的时候,建议少放猪肉,多放黄瓜、萝卜等小菜,降低炸酱面中含有的热量 。
3、山西刀削面:
刀削面因为纤细的厚度大,所以煮的时候可溶性营养素的损失变少 。但是刀削面质地坚硬不适合消化,胃肠消化功能差的人不要吃,要适当停止 。
4、兰州拉面:
兰州拉面含有牛肉和香菜等,原料齐全,兰州拉面营养丰富,含有多种维生素 。另外兰州拉面因为面条中含有牛肉和面条的强度等,所以有强身健体的效果 。适合冬天吃,可以一边御寒一边生气 。热天尽量不要吃 。
5、担担面:
担担面起源于四川省,调味料特别丰富,含有四川省各种红油辣椒、芝麻酱、蒜泥等“博大精深”调味料 。最适合在四川省当地吃,辣味有助于去除人体的湿气 。但是同时,我们知道,一斑的痛苦必须看着对皮肤敏感的人来制止 。担当面刺激性大,经常吃容易上火,容易长痘痘 。
6、烩面:
杂烩是河南“肉汤菜”混合的特色美食 。炖菜中聚集了羊肉、入党参、当归、枸杞等大辅食 。非常适合在寒冷的冬天吃 。但是在炎热的夏天,尽量不要吃吧 。
7、杭州片儿川:
单片川含有雪菜和冬笋,味道鲜美,有养护功能,但因为是咸菜,所以盐分含量很高 。高血压患者和孕产妇不要吃得太多 。或者吃的时候蘸点清淡的蔬菜汤,减少食盐过多对胃的刺激 。
【1 十大面条! 不是每个人都适合吃】8、昆山奥灶面:
炉灶的食材主要是青鱼、鸭子、生肉猪蹄等,其材料的选择在十大面条中可以说是“奢侈和昂贵” 。炉灶在成形前必须经过复杂的三个工序,“面条变热”、“汤变热”、“碗变热”反而提高了这方面的卫生度 。但是,因为蛋白质含量高,肝脏和肾功能不太好的人应该不吃或者不吃 。
9、镇江锅盖面:
锅里的面条使用的是面条上有细小的洞,可以品尝卤汁的“跳面” 。此外,为了丰富口感的细腻度,锅盖面还加入了很多八角形、香叶等调味料 。这些适合身体冷的人吃,可以滋养 。容易着火或者是热的体质,高血压患者必须尽量不要吃 。
10、冷面:
说到冷面不是大家都不知道的 。请给我一碗冷面 。是吃韩国石锅拌饭前需要的节奏 。但是冷面的食材主要是在旁边做的 。荞麦粗粮,具有降低血脂、软化血管等作用 。但是,冷面,顾名思义,入口十分的冰很凉爽很滑,所以身体虚寒性者和老人都应该不摄取 。
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