蜂蜜是很养生的食物,很多人吃蜂蜜滋润身体 。但是,蜂蜜不是每个人都能吃的,也不是随便吃的 。有些人吃蜂蜜不补体就伤身体,有些人吃蜂蜜的方法不对健康有害 。下次查一些吃蜂蜜的禁忌,告诉我怎么吃才能养生!
蜂蜜不能和什么一起吃? 谁不适合喝蜂蜜水
喝蜂蜜的禁忌
蜂蜜甜味、营养丰富、脸色红润、消除疲劳,滋阴、现代医学证明蜂蜜内服可以治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病 。外用可以治疗烧伤、冻伤、湿润皮肤的美容整形 。
目前认为有三种人不适合喝蜂蜜
【蜂蜜不能和什么一起吃? 谁不适合喝蜂蜜水】1、1岁以内的婴幼儿
蜂蜜营养丰富,是大众饮食的好品 。许多新母亲也在婴幼儿的补充品中加入蜂蜜调节味道,提高营养价值 。但专家表示,1岁以内的婴幼儿不适合吃蜂蜜 。
蜂蜜在酿造、运输过程中容易被肉毒杆菌污染 。因为蜜蜂在采集花粉的过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱 。肉毒杆菌芽胞适应能力强,在100的高温下也能生存 。
由于婴儿胃肠功能弱,肝脏解毒功能差,特别是不满6个月的婴儿,肉毒杆菌在肠道繁殖,容易产生毒素,引起中毒 。
中毒症状多发生在吃完含有蜂蜜和蜂蜜的食品8~36小时内,多为便秘、疲劳、食欲减退等 。婴儿感染肉毒杆菌的概率很低,但医生建议孩子在1岁之前不要吃蜂蜜及其制品 。
另外,据专家介绍,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也很谨慎,吃的量与大人相比适度减少 。
2、糖尿病人不宜服用蜂蜜
每100克蜂蜜碳水化合物的葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约为2克,糊精约为1克 。
葡萄糖和果糖都是单糖,进入肠道后不消化直接吸收血,使血糖值上升,蔗糖和糊精在稍微水解后被吸收,所以蜂蜜的血糖上升作用特别明显 。从这一点来看,糖尿病人不能服用蜂蜜 。
3、感冒者不宜服用蜂蜜感冒药容易和蜂蜜打架
感冒时经常咳嗽,但蜂蜜有止咳的作用,所以感冒时喝蜂蜜缓解咳嗽症状的人很多 。专家警告说感冒药最好不要和蜂蜜一起喝 。
蜂蜜有润肺止咳的作用,适合肺干燥咳嗽 。如果咳嗽少痰和痰少粘在一起,或者咳嗽干了没有痰的话,可以冲蜂蜜喝 。但是,在服用含有退烧药和解热成分的感冒药的情况下,不应该同时服用蜂蜜 。许多感冒药如泰诺、速递、立克、感冒清等含有解热镇痛药乙酰氨基酚,遇到蜂蜜会形成复合体,影响机体的吸收速度,减弱解热作用 。
同样,含有蜂蜜的中药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等,不应该与上述感冒药一起服用 。
另外,蜂蜜主要通过滋润肺达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多是外感引起的,不适合营养 。你最好不要喝蜂蜜 。
蜂蜜食用的注意事项
1、蜂蜜不可多服
蜂蜜中的葡萄糖和果糖是单糖,一次吃多了可以使血糖值上升 。目前没有标准的说法,通常成人每天1~2匙约20克比较好 。
2、蜂蜜不宜加热服用
蜂蜜中含有淀粉酶等在人体代谢中期起重要作用的酶,加热后会失去活性,失去营养价值 。固体在50以下用温水调和 。
蜂蜜水什么时候喝比较好?
早上喝蜂蜜,不仅能滋阴润燥,还能迅速补充身体 。
蜂蜜最好在饭前1~5小时或饭后服用2~3小时,以免刺激胃肠 。另外,请保管好不要接触金属物品 。蜂蜜是酸性的,保存时不要使用金属容器,以免发生化学反应 。
4、蜂蜜护肤该怎用
最近,蜂蜜受到各大护肤品品牌的欢迎,含有蜂蜜成分的健康食品陆续上市 。美容专家说,蜂蜜含有葡萄糖,可以起到滋养和防护的作用 。如果喜欢自己的DIY,可以把蜂蜜混合在口罩和奶油里使用,有滋润和锁水保湿的效果 。
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