榴莲大的出肉率高还是小的出肉率高

榴莲是一种受欢迎的水果，果肉柔软蜡质，味道香甜可口，营养丰富。很多人经常吃榴莲。购买榴莲时应仔细挑选。还不如买个肉多的。通常，你需要买一个大榴莲，这样会有更高的肉产量。

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第一，榴莲产肉量高或者产肉量小榴莲产肉量较高。
尽量选择大榴莲，它在生长过程中充分吸收营养，里面肉多。
一般来说，榴莲成熟度越大，粒度越大越好。从壳的颜色来看，成熟的榴莲是透明的黄色。如果青色多了，就不够成熟了。
榴莲的大小说明水分充足。这种榴莲长得很好，通常很甜。但在选择的时候，也要注意榴莲的刺又大又稀疏，这是最好的选择。
榴莲表面刺少，说明里面肉多。在另一种状态下，有很多朋友的蛋球形状的肉。如果有五片花瓣，榴莲外面有五个突出的部分。榴莲越大，肉越多。
榴莲一定是漂亮的，甚至是又丑又丑的，或者是一些奇怪又歪的。乍一看不发达，跟人一样，榴莲最好的选择是黄色，颜色金黄，口感特别好。

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第二，榴莲是什么肉1.看那根刺榴莲表面有很多刺，无聊的时候算。有100多个。刺看起来一样，但细节不一样。榴莲的刺有的又细又长，有的又短又粗。它们应该又短又厚，长着锋利的刺。皮薄肉嫩甜。荆棘又细又长，里面经常没有肉。
2.看形状榴莲的形状也很不一样，有的是细长的椭圆形，有的是饱满的圆形。果农说圆榴莲比较好，因为里面果肉多，会把壳撑满，买这种榴莲是对的。榴莲外形细长，果肉少，酸味重。看鼓壳。几个鼓包里有几个纸浆。尽量多摘鼓包里的榴莲。
3.听声音【榴莲大的出肉率高还是小的出肉率高】摘榴莲和西瓜需要听声音，但握手不是手。榴莲成熟后，内瓤和外壳会分离。摇晃后可以听到撞击声，说明是成熟的榴莲，口感柔软、粘稠、香甜。如果听不到声音，说明不熟。你可以买这个榴莲，它是一朵白花。
4.气味有的榴莲会裂开，天然的和人工的都能闻到一股香味。成熟的榴莲果肉有强烈的甜味。没有味道的话，榴莲不够成熟，一般都是用手敲或者敲碎，不能购买。
通过这四个特点，我们可以很容易地挑选出皮多肉多、软糯甜的榴莲，从而保证所有的榴莲都能被正确挑选。

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三、买榴莲需要注意什么1.有的榴莲能看到裂开的嘴，却闻不到榴莲的甜味。这个裂纹可能是人为造成的，所以开髓不代表成熟。
2.有些榴莲运输时间过长会腐烂。首先，不能从榴莲梗的位置来选择。
3.成熟榴莲也可以区分。一般它的裂缝可以开到把手上，商家会把榴莲绑的很紧。但是可以看到很多裂痕，有酒味，说明成熟的有点太成熟了。