榴莲根部有点烂了没事吗

榴莲是生活中常见的水果。它的肉很饱满，味道香甜可口。它很受人们的欢迎。很多人经常吃榴莲。榴莲保鲜时间短，成熟后要尽快食用。如果发现根部有点烂，可能会变质。

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第一，榴莲的根有点烂。可以吗有可能已经变质了。
要判断榴莲是否变质，可以通过榴莲壳上的缝隙闻出来。如果你闻到酒精味，那一定是变质了。刚买的榴莲有粘性，说明榴莲熟了。至于是坏了还是气味明显。
榴莲熟了，香甜可口。从贝壳的尖刺中选择两个相邻的尖刺，用手握住尖刺的尖端，向内挤压。如果能轻易接近，就证明榴莲柔软成熟。如果你觉得自己很强，根本拿不住，那么可以证明榴莲是比较生的。
如果要选择开裂的果壳，最好选择不太开裂的，也就是刚开始开裂的，因为如果果实已经开裂，裸露的果肉很容易被污染变质。如果选择成熟新鲜的榴莲，最好回国后尽快享用，不要放太久，否则容易变质。

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二、如何保存榴莲1.榴莲果肉的保鲜方法不宜食用的果肉可以存放在冰箱里，但榴莲有一种强烈的气味，使冰箱里的其他东西有异味，俗称“串串味” 。
小贴士:先把榴莲密封在保鲜纸袋里，放在饭盒里，然后放在冰箱里，这样冰箱里的其他食物就没有味道了。
2.刚买的榴莲的保鲜方法榴莲有成熟期。一般来说，回购后需要一段时间才能真正成熟。这时可以存放在阴凉的地方，因为榴莲壳可以起到很好的保护作用。榴莲壳自然开裂后可以食用。如果榴莲不裂，用细木条轻敲外壳，发出粗厚的声音。也可以吃。

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三、榴莲怎么选1.看榴莲表面的颜色众所周知，榴莲在挑选榴莲的时候外壳很厚，榴莲的成熟度可见一斑。如果要选择成熟的榴莲，就必须选择贝壳。颜色看起来是金色的，但是颜色越深越好。如果选择榴莲，我们会发现除了金黄色，壳里还有一些淡黄色或淡绿色。这个榴莲不建议购买。榴莲肉里的榴莲肉买了以后会很苦很难吃，对口感和口感影响很大。
2.看榴莲的开口一般来说，商场里卖的榴莲都会开，经常开的榴莲是成熟的标志，但不代表榴莲开得越大就越成熟。其实开场一定要适度。太小的话大概是刚成熟，太大的话会留太久，过熟会影响口感。尽量选择不要太小，这样榴莲才成熟新鲜。
3.称【榴莲根部有点烂了没事吗】可以选择同档次的榴莲放在手上。榴莲的重量越重，果肉越饱满，成熟度越高。