绿豆的功效与作用

夏季炎热的天气容易被暑热侵袭和影响，加重了上火的情况，尤其是有些人口味重。这时候可以煮一些绿豆汤适当饮用，既能解暑，又能补充夏天出汗引起的体内缺水。此外，绿豆还可以帮助降血脂、抗过敏、排毒等。
【绿豆的功效与作用】

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绿豆的功效与作用第一，清热解毒绿豆有清热解毒的功效。用绿豆汤或粥可以清热补气，止渴利尿。夏天，绿豆汤很有效。
第二，保护肾脏吃绿豆可以减少蛋白质的分解，保护肝肾。
第三，降低血脂绿豆中的多糖能提高血清脂蛋白酶的活性，这是甘油三酯水解降血脂的作用。因此，对于高血脂患者，可以用绿豆进行调理。
第四，抗过敏绿豆能抑制荨麻疹等疾病，具有抗过敏作用。
动词（verb的缩写）抗菌的绿豆中的某些成分具有直接的抑菌作用，可以增强人体的免疫功能。

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绿豆有副作用吗绿豆的副作用包括腹胀、腹泻或消化不良。绿豆性甘性凉，能清热解毒，去火解暑。在炎热的夏季，适当饮用绿豆汤，可以快速补充体内水分，帮助排出体内毒素，促进身体正常代谢，具有清热解毒、预防中暑的功效。但对于胃肠功能不全或寒性体质的人，尽量不要用太多绿豆，可能会加重感冒。容易出现胃寒、痛经、关节冷痛的人，服药期间不宜服用绿豆。

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绿豆汤怎么煮最好1.使用纯净水。再做绿豆汤的时候，很多人习惯往里面加清水，觉得加清水也没关系，就是直接用自己的清水。其实家里不建议用清水。你可以考虑你的选择。用纯净水煮绿豆汤，可以充分发挥绿豆汤的营养价值，同时可以使绿豆汤的颜色非常漂亮，呈现出非常纯正的绿色。
2.加点柠檬汁。做绿豆汤的时候，其实可以加点东西，就是加柠檬汁，这样可以让绿豆汤的颜色特别漂亮。很多人可能会发现他们刚开始煮的绿豆汤颜色比较好。看起来不错，但是几分钟后，绿豆汤的颜色开始变得很淡。一点都不好吃。它会让人失去食欲。如果能加几滴柠檬汁，就能保持翠绿色。这是一段很长的时间。