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神秘果的营养价值

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秘果是典型的热带常绿灌木，原产地西非、加纳、刚果一带 。神秘果肉中含有丰富的糖蛋白、维生素c等，经常吃对身体有益的东西 。神秘叶也含有钠、钾、钙等微量矿物元素 。具体来说，什么样的营养物质和常识性的网小编一起看 。
神秘水果的营养价值-神秘水果的效果和作用
神秘果的介绍
秘果是典型的热带常绿灌木，原产地西非、加纳、刚果一带 。果肉中含有丰富的奇怪糖蛋白、维生素c、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子中含有天然的固醇等，叶子中含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素 。
熟果可生食，果汁制，浓缩药片制，果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及浓缩药片制 。叶子是纯天然的植物味精 。除了炖汤和锅，还吃汤底，汤又甜又好吃，有营养 。可以用来做各种风味的卤味 。泡茶，和其他茶的混搭一起泡，可以在你嘴里享受终极的茶文化 。
在食品工业中，经常使用神秘水果作为调味料 。神秘水果是山栾科的常绿小灌木，树木美丽，枝叶繁茂，中国从20世纪60年代开始播种，现在很多地区栽培为园林观赏植物 。每年9月开白花，10月的结果，11月的果实从绿色变成红色成熟 。
神秘果的营养价值
熟果可生食，果汁制，浓缩药片制，果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及浓缩药片制 。叶子是纯天然的植物味精 。除了炖汤和锅，还吃汤底，汤又甜又好吃，有营养 。可以用来做各种风味的卤味 。泡茶，和其他茶的混搭一起泡，可以在你嘴里享受终极的茶文化 。
神秘水果是椭圆形的红色果实，长度不过2厘米，表面上没有神秘之处 。你只要吃点神秘的水果，大约4小时后味觉就会改变 。酸、苦、辣的东西会变甜 。
消费者为了摄取柠檬而含有丰富的维生素c，但由于柠檬酸的味道很强，所以必须添加大量的糖水进行淡水化，稀释柠檬酸，有摄取过量糖分的危险，不能吃 。吃一粒神秘的水果可以把酸柠檬变成甜柠檬 。而且香味非常好，饭后的甜度和味觉可以在口腔内残留30分钟左右 。害怕苦药的人，先尝尝神秘水果再吃药，就不会有太辣的味道了 。被称为“果园魔术师” 。
魔力这样的植物是原产于热带非洲的神秘水果，含有变味蛋白酶(也称为神秘水果) 。虽然不能真正改变食物的味道，但是因为可以改变人类的味觉，所以我觉得吃了神秘的水果后，吃什么酸的食物都很甜 。吃神秘的话，其中的神秘分布在舌头的味蕾细胞膜(tastecellmemlbranes)上，在中性pH的环境下，神秘上的甜味接受蛋白(sweetreceptorprotein)是甜味和接受部位(sweetreceptorprotein) 因此，对神秘水果改变味觉的功能是天然、物理、安全的变化，适合作为日常食品食用 。
神秘果的的功效与作用
果实中含有特殊的糖蛋白，所以可以把酸度高的水果变成琼浆玉露一样的甜味 。常生熟果和浓缩药片有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达到正常值稳定的作用的效果 。把果汁涂在被蚊子叮的地方可以消炎消肿 。种子可以解开心绞痛、喉咙疼痛、痔疮等 。叶子茶和料理可以治疗高血糖、高血压、心脏保护、美颜消瘦、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、解酒 。
神秘果树枝叶提取物及其提取方法及应用 。必须粉碎神秘水果的枝叶，提取原料 。加入乙醇水溶液，回流萃取2~5小时，过滤，上清夜减压蒸馏，冷冻干燥，将得到的枝叶粗提取物的干粉溶解于水中，用大孔吸附树脂处理后，用乙醇水溶液溶出，将得到的捕集液分别真空浓缩，冷冻干燥精制枝得到的提取物含有总酚66.5%，枝提取物含有总酚84.1% 。DPPH去除能力是谷胱甘肽的7.9倍和7.8倍 。对氧自由基的吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍 。可用于制造具有良好黄嘌呤氧化酶抑制活性的抗氧化剂、抗痛风药、健康食品 。

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