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香榧子的营养价值、效果和作用、食用禁忌

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【香榧子的营养价值、效果和作用、食用禁忌】腰果又名中国腰果 ， 红豆杉目、红豆杉科、何首乌树为常绿乔木 ， 是中国原产的树种 ， 东亚国家腰果树是用来制作棋盘的高级木材 。腰果是坚果 ， 营养价值极高 。干果被称为“腰果” ， 是有名的干果 ， 呈橄榄形状 ， 果壳坚硬 ， 内侧黑色水果衣服包裹淡黄色果肉 ， 可食用 ， 营养丰富 。
丧子的营养价值、效果和作用、食用禁忌
香榧的营养价值
香榧仁有滋润皮肤、延缓衰老的效果 ， 同时富含维生素a等眼睛好的成分 ， 因此对预防和缓解眼睛干燥、夜盲症等症状有效果 。自古以来就是皇室贡品的宠儿 。雅中说：“长得像枣一样结实 ， 核比橄榄长 ， 核尖的不尖 。无棱无壳 ， 其仁黄白色是鲜活的食物 。" 。
腰果含有水分6.4克、蛋白质10克、脂肪44.1克、碳水化合物29.8克、粗纤维6.8克、灰分2.9克 ， 还有钙71毫克、磷275毫克、铁3.6毫克 。坛子里含有的脂肪油有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸的甘油脂、子醇 。另外 ， 柚子还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等 。
香榧的功效与作用
1 .腰果仁中含有的4种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用 ， 有利于恶性度高的淋巴肉瘤的治疗和预防 。
2 .传统中医药学认为 ， 疥子具有疥癣、润肺滑肠、化痰止咳的功能 ， 适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状 。
3 .桤子可用于多种肠道寄生虫病如儿童蛔虫、幼虫、钩虫等 ， 其杀虫能力相当于中药使君子 。
4 .腰果中脂肪酸和维生素e含量高 ， 能经常滋润皮肤 ， 延缓衰老 。
5 .吃竹笋有助于保护视力 。因为含有很多维生素a等有益的眼睛成分 ， 所以眼睛容易干燥、流泪 ， 对夜盲等症状有预防和缓和的效果 。
香榧的食用禁忌
腰果不要和绿豆一起吃 。否则容易引起腹泻 。腰果的性质温暖 ， 很多食物会让仙人发热点火 ， 所以咳嗽咽痛和痰黄的人暂时不要吃 。吃腰果有饱腹感 ， 所以饭前不要吃很多同样的东西 。不影响正常饮食 。请特别注意孩子 。腰果有润肠通便的作用 ， 本身腹泻和大便稀的人不应该吃 。
香榧的挑选方法
1 ， 大粒果实生长周期长 ， 营养成分更丰富 。
2 ， 饱满的果实自然成熟 ， 口感柔软 ， 香味很好 。
3 ， 果实颜色自然 ， 大小均匀 。
4、挑个头:壳又薄又脆 ， 特别容易剥 。

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