蛋黄果的营养价值、效果和作用、蛋黄果怎么吃？( 二 ) _生活百科

蛋黄果的吃法
如果果皮大部分是黄色的，表示可以采摘。那些果皮大部分不要买绿色水果。
买来在常温下放置约1周，用手轻轻捏水果，感觉水果整体变软了可以吃(不软的时候味道很涩不能吃) 。不要吃皮和核。虽然不太香，但是果肉又甜又软，和芒果、黄肉芋、熟蛋黄的味道很像。太好了。
怎么辨别蛋黄果的好坏？
【蛋黄果的营养价值、效果和作用、蛋黄果怎么吃？】果实球形，未成熟时果实绿色，成熟果从黄绿色到橙色，光滑，皮薄，果肉橙色，淀粉丰富，面团如蛋黄，有香味。