百艾堂|本周立秋：一年中养肺最好的季节到了，记得提前安排好这3件事( 二 )
捶背
腰背自然挺直 ， 双目微闭 ， 放松 ， 两手握成空拳 ， 反捶脊背中央及两侧 ， 各捶3至5遍 。 同时叩齿5~10次 ， 并缓缓吞咽津液数次 。 捶背时要从下向上 ， 再从上到下 ， 先捶脊背中央 ， 再捶左右两侧 ， 这种方法可以畅胸中之气 ， 通脊背经脉 ， 健肺养肺 。
润肺：滋润肺部 ， 防秋燥
肺喜湿 ， 不爱干 ， 当然这里湿并非湿气 ， 而是津液滋润 ， 肺为娇脏 ， 既恶暖 ， 又怕寒 ， 得好好养护 ， 《黄帝内经》中记载 ， 秋冬养阴 ， 正是滋阴润燥的意思 。
分享几款初秋润肺食谱 。
蜜桔银耳汤
食材：银耳20克 ， 蜜橘200克（可用蜜橘罐头） ， 白糖100克 。
制作：银耳提前泡发撕成小朵 ， 洗净后放入炖盅内 ， 加少许水 ， 小火隔水炖1小时取出 ， 倒进砂锅 ， 加适量清水 ， 放入蜜桔肉、白糖 ， 大火煮沸后 ， 改成小火煮15分钟 。
【百艾堂|本周立秋：一年中养肺最好的季节到了，记得提前安排好这3件事】酸酸甜甜 ， 又滋润 ， 每天喝150~200毫升 ， 润泽肺部 ， 养阴嫩肤 ， 特别适合又干温度又高的时候喝 。
五汁汤
食材：梨汁30毫升 ， 草莓汁、鲜藕汁、麦冬汁各20毫升 ， 鲜芦根汁25毫升 ， 蜂蜜15克 。
制作：五种汁水小火煮10分钟 ， 最后加入蜂蜜搅拌均匀 ， 清热生津 ， 现在这个时候很多人感觉燥热 ， 手心脚心发烫 ， 嘴巴干干的喝多少水也不解渴 ， 这时候就很适合喝五汁汤 。
秋梨膏
这个出自《红楼梦》 ， 也是书中王道士开玩笑说的一个调善妒的法子 ， “用极好的秋梨一个 ， 二钱冰糖 ， 一钱陈皮 ， 水三碗 ， 梨熟为度 ， 每日清早吃这么一个梨 ， 吃来吃去就好了 。 ”
上面提过 ， 想要肺健康 ， 情绪问题也很重要 ， 善妒 ， 就是火气很旺 ， 多半是阴虚 ， 心里有事 ， 常常睡不着 ， 寝食难安 。 王道士的这个方法 ， 仔细看看 ， 秋梨清肺润燥 ， 秋季多吃梨 ， 从小我们就知道；冰糖生津止渴 ， 可以降降肺火；陈皮理气 ， 每天早上这么一吃 ， 火气没了 ， 郁结也没了 ， 肺部滋润 ， 自然嫉妒之心也没了 ， 人也变得平和起来 。
想自己尝试制作 ， 方法在下面啦！
原料：雪花梨 8只 ， 生姜 1块 ， 红枣 15只 ， 罗汉果 2只 ， 川贝 5克 ， 老冰糖 适量 。
制作：
1.雪花梨清洗干净 ， 削去外皮 ， 切成细丝放入锅中备用 。
2.生姜切丝 ， 红枣去核切成片备用 。
3.川贝5克用擀面杖压碎放于锅中 ， 罗汉果2只拍散放于锅中 ， 加入一把老冰糖煮开 ， 边煮边搅动 ， 慢慢的水就出来了 ， 转小火煮20分钟 。
4.煮至软烂 ， 颜色发红 ， 关火放凉 。
5.将煮好的料放入纱布中 ， 挤出梨汁 ， 再用漏勺过滤一遍 。
6.然后倒入锅中 ， 开大火熬至浓稠 ， 转中火熬5分钟至焦糖色 ， 有点拉丝的感觉关火 。 倒入玻璃瓶放凉即可 。
注意事项：储存用的玻璃瓶一定要无水无油 ， 放入冰箱冷藏 ， 每次吃用无水无油干净的勺子去除 ， 这样不容易变质 。 吃的时候可以直接吃 ， 或者冲温水喝 ， 每次3勺即可 。 在熬制的过程中建议不要加水 ， 这样熬出来的秋梨膏口感更醇厚 。
如果觉得自己制作麻烦 ， 商城也有现成的枇杷秋梨膏 ， 是用枇杷果、梨子、百合、菊花、甘草、罗汉果、玉竹和蜂蜜熬制而成 。
浅尝一口 ， 梨子和枇杷的香味在唇齿间萦绕 ， 喝上一口 ， 喉咙润凉 ， 非常舒服 。 梨子 ， 清六腑之热 ， 滋五脏之阴；枇杷 ， 润五脏 ， 滋心肺 。
每一款原料都是精心挑选 ， 坚决不用落地梨 ， 没有杂七杂八的增稠剂、防腐剂、香精 ， 秉持匠心 ， 手工熬制 。 膏体浓稠 ， 色泽今黑 ， 一滴成珠 ， 一拉成丝 ， 都是浓缩的营养 ， 每天1~2勺即可 ， 可以直接吃 ， 也可以加水喝 。
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