熊猫医学社|胃不好不能吃茄子？消化科医生：夏季养胃，2种“素食”尽量少吃
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案例：今年52岁的孙大姐家住在河南许昌 ， 自前两年女儿嫁人后 ， 她便从单位提前办理了退休 ， 平日里没事时就在小区的广场上带着一群姐妹们跳广场舞 ， 每天开开心心的十分自在 。
然而 ， 最近这段时间 ， 孙大姐总觉得身体不舒服 ， 腹部时常隐隐作痛 ， 吃饭也没有食欲 ， 身体消瘦得非常快 。 一起跳舞的姐妹们看孙大姐状态越来越不好不好 ， 便劝她去医院好好查查身体状况 ， 她自己心里也有点犯嘀咕 ， 于是便抽时间去了一趟医院 。
在医院里经过检查后 ， 孙大姐被确诊为慢性萎缩性胃炎 ， 并且胃脏内也出现了损伤 ， 胃功能明显下降 。 知道结果后孙大姐十分诧异 ， 她觉得自己平时身体挺硬朗的 ， 怎么会突然患上胃病呢？随后 ， 医生经过了解才发现 ， 孙大姐的胃病和她日常饮食习惯脱不了关系 。
胃不好不能吃茄子？不妨听听医生怎么说
原来孙大姐平日里做饭特别喜欢烧茄子 ， 几乎每天都会做一顿 ， 而且里面还会放很多的调料和红糖 ， 这道菜是孙大姐的拿手好菜 ， 家人也都特别喜欢吃 。
但医生说道 ， 茄子本身并不会引发胃病 ， 相反茄子富含多种维生素对养胃也有一定的好处 ， 可茄子也属于吸油食物 ， 像红烧茄子这类美食在烹制时需加入很多食用油 ， 长期摄入会增加胃部的负担 ， 对胃功能也会有一定的影响 。 所以 ， 胃不好的人日常饮食尽量采用清炒或是蒸煮的方式进行食用 。
医生提醒：夏季养胃 ， 除了茄子 ， 2种“素食”也应尽量少吃
1.腌制蔬菜
【熊猫医学社|胃不好不能吃茄子？消化科医生：夏季养胃，2种“素食”尽量少吃】蔬菜在腌制时会被加入大量的食盐 ， 而食盐中含有的亚硝酸盐进入体内后在胃酸作用下会被生成亚硝酸铵物质 ， 这是一种具有强烈致癌作用的物质 ， 对胃脏的影响是非常不利的 ， 因此胃不好的人这类食物要尽量少吃 。
2.山楂
很多人觉得山楂开胃 ， 因此胃不舒服时会常吃 ， 但这类食物脾胃不好的人要少吃 。 因为山楂中果胶和单宁酸含量很高 ， 这种物质和胃酸反应后易形成不溶于水的沉淀物 ， 当与食物残渣融合并形成胃结石后 ， 会极大增加胃溃疡、胃出血甚至是胃穿孔等风险 。
胃部若是病变 ， 身体会出现哪些症状？
1.经常饱胀 ， 有嗳气；
2.食欲不振 ， 经常恶心、呕吐；
3.频繁腹泻 ， 大便异常；
4.身体消瘦消瘦明显；
5.严重时上腹部位置会经常疼痛 。
不想胃病“上身” ， 生活中可坚持做好2件事
1.补充营养
2.适量运动
胃不好的人也可适当地做一些有氧运动 ， 帮助促进肠胃消化 ， 提升机能运转效率 ， 身体素质也会有所改善 。
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