因为是聊天、聊天、聊天时经常吃的点心 ， 所以被称为小梅 。最初是讲师用来润嘴的 ， 因为说话时间长了 ， 嘴干了(那时这么不方便 ， 饮用水来了)把咸梅子放进嘴里 ， 酸味刺激味蕾 ， 唾液分泌津液 ， 可以继续说话 。(讲师的“书” 。
吃梅花有什么好处？ 梅花的效果、作用和做法
话梅的营养价值
每100公斤半干果胚的浸液用量是甘草2.5-3公斤 。精盐3~5千甜菊2~3千柠檬酸1~2千山梨酸钾100克； 肉桂、丁香、茴香粉等各50克 。甘草洗净后 ， 用30公斤水煮沸浓缩至20公斤 ， 过滤取出甘草汁 ， 加入盐、柠檬酸、甜菊糖等各种原料制成甘草浸泡液 。
话梅的功效与作用
梅子益人首先在医药方面有广泛的用途 。黄娟有头痛时把梅干肉戴在脐眼上的习惯 。把青梅汁煮到瓶子里 ， 肚子疼了就用筷子吃一下 ， 疼就止住了 。还有人把白酒泡在青梅里 ， 密封一个月后 ， 变成了香醇的美味梅酒 。平时经常喝青梅酒 ， 可以治疗风湿病筋骨痛、扭伤、腰肌劳损 。李时珍在《本草纲目》年写道：“梅 ， 血分果实 ， 健胃 ， 巩固肺 ， 温脾 ， 止血涌痰 ， 消肿解毒 ， 生津止渴 ， 治久孤立腹泻……” 。
话梅的做法
话梅藕片
原料：藕2节 ， 梅20个 。酸梅汤适量 。
方法：
1 .把藕切成薄片 ， 放在沸水中快速炸 ， 快速捞取 ， 泡在冰水中 。梅去核后 ， 切成梅肉 ， 和酸梅汤一起搅拌 。
2 .把冰镇的木片舀起来 ， 放在酸梅汤里 ， 一起搅拌均匀就可以装盘子了 。
话梅花生
原料：一斤花生 ， 一包梅(梅选酸甜的 ， 不要吃咸的) 。
方法：
1 .煮花生 ， 汤锅里放入没有花生的冷水 ， 大火煮沸后转中火煮10分钟 。
2、把同享话梅一包放在汤锅里一起煮 ， 转中火煮20分钟 。
煮花生的时间根据自己对花生的硬件和软件喜好程度来控制 ， 关火降温 。
4、花生和汤一起放在冰箱里冷藏一晚 ， 充分吸收营养 ， 如果真的等不及了 ， 就抓住一只手放进嘴里 。
话梅鸡翅
原料：鸡翅一斤话梅几片姜几片盐、糖、老抽调味不用鸡翅就可以变成排骨、猪手 。
方法：
1 .鸡翅先把胡椒粉、米酒、生姜稍微腌30到1小时 。
把鸡翅煎成金黄色就行了 。
【吃梅花有什么好处？ 梅花的效果、作用和做法】3 .把材料放在锅里 ， 鸡翅里加水 ， 煮到吸汁为止 。
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