吃螃蟹过敏怎么办,吃螃蟹为什么会过敏？

每年的9-11月是吃螃蟹的好时节，好多人都想大快朵颐一番。小编在这里提醒您，一定要注意预防食物过敏。
据统计，全球有22%-25%的人患有敏感皮肤性疾病。每年这个时候是敏感皮肤性疾病的高峰期，所以我们很有必要了解相关的知识。

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吃螃蟹过敏怎么办？
一、症状轻微的处理方法
过敏人群的过敏反应可以是很轻微的，症状主要表现为食用螃蟹之后出现皮肤的瘙痒、红疹以及恶心、腹泻、头痛等。症状通常较轻，在停止食用螃蟹之后一段时间可以自行恢复。这种轻微的过敏反应可以不需要到医院去进行治疗，只需要暂停食用螃蟹等海鲜类食物以及辛辣刺激的食物，多饮用白开水，几天过后就可以自行缓解好转。当然，此时不要乱服药，以免影响病情。
吃螃蟹过敏，如何快速处理？3个应对之策，关键时刻很有用
二、症状明显的处理方法
有部分人群在使用螃蟹之后的过敏反应是比较明显的，如全身瘙痒难耐、恶心呕吐剧烈甚至有头晕的感觉。此时，患者不能单单依靠自身的抵抗力去缓解了，而是需要借助药物去抵抗过敏的反应。一般来说，患者可以根据需要到医院去进行治疗，服用抗过敏的药物。同时，要注意好饮食，不要食用容易引起过敏反应的食物，如海鲜、牛奶、鸡蛋以及坚果类等，多注意休息。
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三、症状严重的处理方法
过敏患者如果在服用过多的螃蟹之后出现过敏反应，通常是可以很严重的，如出现呼吸困难、手脚发冷、心慌头晕等症状，严重者甚至会出现休克。这时候，患者家属应当立马把患者送往医院进行治疗，并告诉医生是因为食用螃蟹而导致的。如果症状严重来不及去医院的话，可以采用催吐的方法让患者把食用的螃蟹吐出来，同时可以在家中备点常用的抗过敏药物让患者先服下。
螃蟹性寒凉，因此人们在食用的时候也会给蟹肉沾点醋来缓和蟹肉中的凉性以及杀灭细菌，增添蟹肉的鲜味。可是，螃蟹虽好吃，对于易过敏体质的人群来说，螃蟹就和其他的海鲜产品一样很容易会导致患者产生过敏的反应。因此，有过敏体质的患者在食用螃蟹之前，要了解清楚自己的过敏源是什么以及控制好食用的量，不要因为一时的贪吃就不顾自己的身体情况。
吃螃蟹为什么会过敏？

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这本身与所食的海鲜无关。海鲜含有丰富的蛋白质，少数过敏体质的人摄入后，引起机体异性蛋白变性反应、出现海鲜过敏症，大部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起水肿性、风团并伴有瘙痒症状。在临床上的表现为荨麻疹，严重的情况有可能还会引起喉头水肿，引发窒息。
【吃螃蟹过敏怎么办,吃螃蟹为什么会过敏？】过敏引起血管的通透性增加，血液容量减少。血液到哪里去了呢？都跑到皮肤组织里面去了，就成了我们看到的大包，喉头水肿。