无糖可乐为什么还会很甜,阿斯巴甜对人体有坏处吗?( 三 )


另一篇发表于2013年的研究更符合我们的需求 。这篇研究收集了1990年1月到2012年11月间所有关于阿斯巴甜已发表的流行病学案例,发现它与消化系统癌症、乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、前列腺癌和肾脏癌变均没有相关性,和血管问题以及胎儿早产也没有呈现任何相关性 。
换句话说,阿斯巴甜是无毒的 。(对苯丙酮尿症患者除外,这种遗传病患者代谢苯丙氨酸能力较差,而阿斯巴甜分解物中会有苯丙氨酸,一般含有阿斯巴甜的饮料外包装上都会注明苯丙酮尿症患者不适宜饮用) 。
零度可乐和健怡可乐/视觉中国
事实上,一听健怡可乐或轻怡百事中阿斯巴甜的含量均不足200mg,一听零度可乐中阿斯巴甜的含量不足100mg 。
在WTO的评估结果中,阿斯巴甜的允许最高摄入量是每公斤体重每天40mg,相当于一个60kg的成年人每天可以喝健怡可乐12听或者零度可乐24听 。对于还在为每日饮水2L而苦恼的现代人来说,不管是日饮可乐12听(折合4L)还是24听(折合8L),听起来都是天方夜谭 。
迄今为止,除了阿斯巴甜,三氯蔗糖、甜蜜素和安塞蜜等等人工合成的甜味剂都通过了安全实验,在食品中广泛使用 。实际上,它们在低糖或无糖饮料中的添加量远不足以产生危害 。
法律批准的甜味剂列表及最大使用量规定,每日允许摄入量基于联合国食品添加剂联合专家委员会评估结果/《中华人民共和国食品添加剂使用标准》
【无糖可乐为什么还会很甜,阿斯巴甜对人体有坏处吗?】然而低糖和无糖可乐热销的同时也让可口可乐、百事和胡椒博士等美国三大饮料巨头收获了一堆诉讼案 。起诉者们宣称,这些饮料企业宣称其低糖/无糖产品不会使人发胖,这显然是一种误导消费者的行为 。

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