汤圆怎么做好吃不腻汤圆怎么做好吃啊( 二 )

2022-08-10 生活百科

汤圆怎么做好吃不腻汤圆怎么做好吃啊

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5、沾好黄豆粉的汤圆装盘，表面再撒上一层黄豆粉点缀，干吃汤圆完成，吃腻了煮汤圆的，一样要试试这个干吃汤圆，味道真的是绝了；

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6、咬上一口，豆香和芝麻香混合在一起，馅料是流心的状态，外皮软软糯糯；

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【黄豆粉的做法】
家庭制作黄豆粉最简单的方法就是用料理机把黄豆研磨成黄豆粉，首先准备一些黄豆，把黄豆清洗干净，沥干水分，放在锅中，建议用铁锅，开小火翻炒，先把表面的水分炒干，炒干之后再把黄豆炒香，期间要不停的翻炒，翻炒到黄豆表面微微焦黄，能闻到浓郁的黄豆香味，出锅，出锅稍微晾凉，放在料理机中直接研磨成黄豆粉，这个黄豆粉一次可以适当多做一些，做好的黄豆粉完全晾凉之后放在保鲜袋密封保存，能保存很长一段时间；

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干吃汤圆的做法总结：
1、汤圆是糯米面做的，不容易消化，即使好吃，也不能食用过多；
2、干吃汤圆冷掉外皮很容易变硬，建议每次吃多少就准备多少；

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